冰箱中隐藏的“隐形杀手”可能在严重感染后死
时间:2025-06-21 09:41 作者:bet356在线官方网站

小时候,我想从一天回家五分钟时从外面打开冰箱站。现在这是不可能的,因为我母亲想把榴莲放入冰箱中。实际上,冰箱中的事物也特别关注(尤其是在标签日)。没有说您可以将所有东西都放入冰箱中。扩展全文
一些网民说:
这是什么样的冰箱
网民的无助是什么?
这个冰箱
也许这是李斯特菌的天然培养皿!
什么是李斯特菌
李斯特菌是致命的食品病原体之一,对酸豆菌的致命阳性。李斯特菌在阳光明媚的环境中很常见,可以分为食物,土壤,植物,动物饲料以及人类和动物粪便。
李斯特菌具有强大的环境生存能力,尤其是在Thoserefrigerator的低温下。如果孩子吃污染的食物,它可能会导致胃肠道不适,甚至可能导致静脉败血症和脑膜炎等后果。
哪些食物很容易被污染
乳制品,冰淇淋,肉类,冷却食品,水生植物,生蔬菜和冰箱中储存的水果非常容易被李斯特菌污染。当食物李斯特菌的量达到10⁵-10⁹CFU/mL时,它可以进入人体的消化道,或通过受污染的食物分解皮肤和粘膜,从而引起感染或疾病。
李斯特菌感染的症状是什么
人体感染李斯特菌后,症状的严重程度与年龄和身体安全有关。在轻度的情况下,腹泻可能会发生,在严重的情况下,这可能导致败血症,脑膜炎甚至生命。通常,成年人在李斯特菌感染后通常没有严重的症状,而新生儿,孕妇,成人和免疫力低的人对李斯特菌的抵抗力较差,并且有严重症状的高风险。
列表中感染后埃里亚(Eria)的孵育期通常在24小时至3天之间。出现胃炎和感冒等症状,例如腹泻,恶心,呕吐,发烧,头痛,肌肉疼痛等。在严重的情况下,细菌会输入血液,引起败血症和脑膜炎。
如何预防李斯特菌感染
①保持清洁
清洁冰箱的内部,并清洁内壁,架子和抽屉。孩子们还应该在库玛因之前和之后洗手,父母也应在食物加工前后洗手。厨房用具也应保持清洁。
②彻底清洁食物
进食前,从冰箱中提取的生蔬菜和水果应用自来水清洁。
③分别存储生菜和煮熟的食物
在冰箱中,应分别放置生食和煮熟的食物,并用保鲜膜密封并包裹。烹饪时,还应分别处理生食和煮熟的食物,以及各种切割板和刀应该用来防止交叉感染。
④食物极热
从冰箱中取出的食物应在进食前充分加热,以确保内部温度达到60°C以上。
⑤吃安全的食物
婴儿,孕妇,成人和免疫力低的人应避免使用原始乳制品的饮食,煮熟的肉和凉爽的食物,以减少李斯特菌感染的风险。
参考:
[1] Michael S Gelfand,医学博士。李斯特菌感染的临床临床表现和诊断[J]。,2018.12.10。 [2] Larry M. Bush。李斯特菌[J]。 manu -merck诊断和治疗。 [3]控制和预防疾病的中心。李斯特菌(李斯特氏病).https://www.cdc.gov/listeria/ [4] Mook P,O'Brien SJ,Gillespie ia.2011.Concurrent条件和人类听力,英格兰,1999-2009.Emerg Infect Infect Dec 17:38-43。
这个问题的封面
文字:收集的宣传部实验室部门
类型:宣传YAN YINGING|评论:宣传部杨富尤返回苏胡(Sohu)查看更多